外食やカフェでお茶することが好きだったのですが、
コロナ禍で、外食はもちろんのこと、外でお茶することが減りました。
外でお茶すると、なんとなく落ち着かないんですよね〜。
春先ほどではないですが、人前でマスク外すのに抵抗があって。
なので、おいしいスイーツを買って帰り、家でゆっくりお茶することが増えています。
小さな質のよいケーキをチョイス
私は、小さくて質のよいケーキが好みです。
クラシックでスタンダードなケーキ屋さんのケーキをチョイスすることが多いです。
この日は田園調布のレピドール。
トップ画像に使ったシュークリームがおいしすぎて！！
シュークリームとか、チーズケーキとか、定番の品がおいしいお店が好きなんです。
テーブルセッティングとBGM
家でのお茶に大切なのは、テーブルセッティングとカフェ風BGMです。
この２つで、カフェっぽい雰囲気を出るのですよ～。
テーブルに麻のクロスを敷き、さらにシルバーのマットを敷いています。
本当はキャンドルが欲しいところですが、切らしているので電池式のキャンドルでガマン。
コーヒーはソーサー付きのカップに入れると映えます。
BGMはAmazonプライムに入っているので、Amazon music からカフェのBGMを探して聴いています。
便利ですよね～♪
おうちカフェでは、『優雅なひと時を過ごせるカフェ ～Cafe BGM～』というアルバムを、よくBGMとして使っています。
準備万端なおうちカフェタイム
さて、お楽しみ。
実食です！！！
上の画像のシュークリームは、カスタードは濃ゆいたまご色。
ほのかに洋酒が香り、シュー皮はパリッとしています。
ぽってりしたカスタードからふわりと洋酒が香り、なんとも幸せ。
コーヒーとよく合いました。
こちらのアップルパイは、パイ皮はサクサクでこってりしすぎず
りんごは2層になっていました。
上のは焼きりんご風、下にはダイズに切ったりんごがレモン味で煮てありました。
これがまた、絶妙なコンビネーションでおいしいのです。
そして、アールグレイとのマリアージュときたら！
非日常を楽しみ、ゆっくりくつろぐ
おうちでおいしいケーキを食べ、カフェ風なしつらえで非日常を楽しむうちに、心身ともにホッと落ち着きます。
おうちにいながらにしてカフェ気分な上、勝手知ったる我が家で、ゆっくりくつろげるのがいいところです。
おうちカフェ、意外とカンタンに楽しめます。
次はどんなケーキを買って楽しもうかな。
自分へのごほうびに最適で、今ハマっています。
→→→田園調布 レピドール
