お酒とごはん

ポークソテーと焼きそら豆、すだち酒スパークリング

ちょっと前ですが、そら豆の美味しいシーズンに、焼きそら豆をしたのでした。

そら豆は、魚焼きグリルに入れて焼くだけなんですが、蒸し焼きになってカンタンで美味しいのよね。

ポークソテーは、カルディのお肉のためのハーブミックスを使ってます。

このシリーズ、お魚のハーブミックスもあって、両方常備です。

さくっとまぶせば本格的な味になって、目先が変わります。

小さいパウチに入っているので、収納もらくちん。

とっても便利で、愛用しています。

お肉は弱火でじっくり焼きつけて、隣でにんにくを皮ごと焼いて、にんにくをお肉につけて食べると美味しい!

すだち酒を強炭酸で割って、スパークリングワイン風にしました。

お肉とよく合いましたよ^^

すだち酒は、このとき作ったのです。

みかん県からの贈り物 ◆2021年秋◆ この秋も、素敵な贈り物をいただきました! たくさんの食材、少しずつ紹介しますね♪ 栗とすだち ...

酸味がしっかりしていて、お気に入りです

彼とお別れしたので、一人の晩ごはんが多くなりました。

一人だから手を抜くという発想は私にはなくて、さらに食事を充実したいという思いで毎晩愉しんでいます。

自分自身をHAPPYにする試みって、すっごく好きだし、大事だと思っています^^

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うす曇りの日。

これから勉強とヨガに取り組みます

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