ちょっと前ですが、そら豆の美味しいシーズンに、焼きそら豆をしたのでした。
そら豆は、魚焼きグリルに入れて焼くだけなんですが、蒸し焼きになってカンタンで美味しいのよね。
ポークソテーは、カルディのお肉のためのハーブミックスを使ってます。
このシリーズ、お魚のハーブミックスもあって、両方常備です。
さくっとまぶせば本格的な味になって、目先が変わります。
小さいパウチに入っているので、収納もらくちん。
とっても便利で、愛用しています。
お肉は弱火でじっくり焼きつけて、隣でにんにくを皮ごと焼いて、にんにくをお肉につけて食べると美味しい！
すだち酒を強炭酸で割って、スパークリングワイン風にしました。
お肉とよく合いましたよ＾＾
すだち酒は、このとき作ったのです。
みかん県からの贈り物 ◆2021年秋◆
この秋も、素敵な贈り物をいただきました！
たくさんの食材、少しずつ紹介しますね♪
栗とすだち
...
酸味がしっかりしていて、お気に入りです
彼とお別れしたので、一人の晩ごはんが多くなりました。
一人だから手を抜くという発想は私にはなくて、さらに食事を充実したいという思いで毎晩愉しんでいます。
自分自身をHAPPYにする試みって、すっごく好きだし、大事だと思っています＾＾
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うす曇りの日。
これから勉強とヨガに取り組みます
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