『極もち』ホットケーキの幸せ朝ごはん

休みの日の朝は、ゆったり朝ごはんを食べたいですよね。

ホットケーキやパンケーキは、ゆったりした朝ごはんに最適です。

フォークやナイフを使い、シロップを垂らして優雅に食べていると

自宅がカフェのように感じます。

今日は、ホットケーキのカンタンでおいしい朝ごはんを紹介しますね。

『極もち』のホットケーキの魅力

私は、ハワイで食べたパンケーキの味にそっくり！と感動し

iHerbsで売っているArrowhead Millsのバターミルクホットケーキ＆ワッフルミックスに

ドはまりして何度もリピートしたり、

小麦粉やベーキングパウダーを常備して自作のホットケーキミックスを作ったり、

ホットケーキやパンケーキがとにかく好きなんです。

国内小麦粉100％使用というのも、スーパーで手軽に売っているのも魅力です。

袋の中には小袋が3つ入っているので、一度に小袋一袋分すべて焼いて

食べられなかったのは冷凍しておきます。

そうすると、いつでも食べられます。

長らく明治屋のパンケーキシロップ派だったのですが、明治屋でメイプルシロップを買ったら

すっかりその本物のおいしさのトリコになりました。

バターもおいしいけれど、ちょっと異国の味にしたい時にはココナッツオイルを添えていただきます。

ココナッツの香りがとってもよくて、癒されます。

むちむちもちもちの生地、よくあるパンケーキミックスの合成っぽい香りがなくて自然な香りと味わい、

ココナッツオイルとメープルシロップとの相性がよくて、この日は震えるほどおいしかったです。

フルーツとヨーグルトを添えて、あっさり食べるのが好みです♪

みなさんもぜひお試しくださいね☆

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